如何拍摄美食视频？美食视频拍摄技巧 核心提示：很多人喜欢拍摄美食视频，我们如何运用相关技巧把美食拍得更好看？从而让简单的美食呈现非同一般的效果，相关技巧如下。如果我们用手机拍摄美食，那么我们可以采取从上往下拍或者从下往上拍的角度。不同的角度可以呈现美食不同的效果。

很多人喜欢拍摄美食视频。 如何利用相关技巧让美食照片看起来更好看呢？ 这样，简单的美食就能呈现出非凡的效果。 相关技术如下。

如果我们用手机给食物拍照，我们可以从上到下拍照，也可以从下到上拍照。 不同的角度可以呈现出食物不同的效果。 如果我们需要表现粉末或碎片掉落的效果，我们可以从下往上拍摄，甚至可以将食物碎片直接扔到相机上。 这将给出最佳的视觉效果。

如果我们需要展现食物的细节效果，就必须通过特写镜头来呈现。 放大以显示食物的细节。 如果烹饪过程中有很多有规律的动作，我们还可以将手机定格，通过静止的镜头来展现人物的动作。

当角色在烹饪时需要不断改变动作时，我们需要注意移动镜头以跟上角色的动作。 相机移动的方向可以是由远到近、左右或上下，从而将食材最丰富的动作和质感呈现到相机中。

每种食物都有其独特的物质功效。 想要体现不同的食物，就必须充分利用近摄镜头来拍摄。 我们可以调整距离和角度，让整个视频显得非常流畅。

在拍摄过程中，还应注意灯光和环境的光影效果，使食物的色彩和材质能够充分呈现出完美的效果。 如果视频在光照环境方面不符合标准，还可以通过后期处理软件调整光线。

我们想要表达食材的特性，也可以主动将相应的食材移动到镜头前，增强展示效果，从而给观众留下深刻的印象。

美食摄影的技巧有很多，只有不断学习和实践才能更好地掌握。<。    

如何拍摄小视频？教你用手机拍出好看的视频，快来收藏这篇攻略吧 核心提示：智能手机是我们最常用的拍照设备，只要启动相机应用，滑动到视频模式，然后轻点按键就行。很多人的智能手机甚至能拍4K视频，但这并不意味着大家拍出来的视频都很好看。作为一名科技编辑，小编在工作中常会需要或者接触到视频录制。

智能手机是我们最常用的拍照设备。 只需启动相机应用程序，滑动到视频模式，然后点击按钮即可。 很多人的智能手机甚至可以拍摄4K视频，但这并不意味着每个人拍摄的视频都是漂亮的。

作为一名技术编辑，我在工作中经常需要或接触到视频录制。 今天小编就给大家介绍几个小技巧。 有的是自己总结的，有的是抄别人的。 这些技巧或多或少可以帮助提高你的视频拍摄质量。

详情如下：

1.水平拍摄，不要垂直拍摄

如果您希望其他人在显示器或电视屏幕上观看您拍摄的全尺寸视频，请记住将智能手机横向转动而不是垂直转动。

在智能手机屏幕上观看垂直拍摄的视频当然没有问题，但大型显示器或电视不能像手机一样水平或垂直放置。 因此，如果您想播放通过其他输出设备拍摄的视频，拍摄时最好将智能手机横着放置。

2、双手保持稳定，不要乱动

与数码相机相比，智能手机更小、更轻，这意味着它们稳定且易于握持。 关键是拍照的时候要双手握住手机，并伸出一定距离的手臂进行辅助，这样身体才会稳定，不会晃动。

当然，这并不能完全消除拍摄者的轻微动作，但至少在拍摄的视频中，其他人不会看到突然的震动。

这里小编给大家介绍一个小方法，就是将肘部夹在身体两侧。 当拍摄对象移动时，您移动整个身体而不是手机，生成的视频会更加稳定。

3.使用网格功能

不仅仅是专业摄影师可以拍摄精彩的视频剪辑，您也可以。 事实上，那些给我们留下深刻印象的照片或视频往往会通过特殊的方式将观众的目光聚焦在某个场景上。

今天我要给大家推荐的是三分法的构图方法。 这个概念在智能手机上被称为网格。 如果您的手机也有此功能，请务必在拍摄视频之前启用它。

4.利用环境光

没有什么比光更美丽的东西了，但在拍摄照片和视频时，光可以是朋友，也可以是敌人。

要拍摄高质量的视频，您首先必须弄清楚如何使用光线并将其转化为您的优势。 例如，在户外拍摄视频时，一定要在阳光均匀的场景中进行。

如果您发现拍摄的某些部分太亮或太暗，请改变位置和角度并充分利用光线，不要让它破坏您的工作。

5.改变场景和角度

即使你的初衷是拍摄视频，随时更换背景也会让你的视频更加生动。 当然，你也可以选择在同一场景中添加或替换一些道具。 这些小细节往往会带来意想不到的效果。

在拍摄视频之前，请考虑您的主题，然后考虑您还可以在该主题内拍摄哪些地方。 您可以远距离放大，近处缩小，甚至可以倾斜拍摄，避免视频过于单调。

你会发现，从不同的角度拍摄视频会看起来更好。

6. 手动设置曝光和对焦

并非所有智能手机都具有此功能，但如果有，请务必使用它。

只需按住屏幕上的任意区域即可激活 AE/AF 锁定功能。 对于智能手机来说，AE（自动曝光）锁定更为重要，因为没有人希望手机在拍摄时不断改变曝光。 如果您计划在房间周围拍摄，锁定自动曝光就更加重要。

至于手动控制对焦，对于那些打算从远到近地接近拍摄对象的人来说非常有用，因为你需要相机聚焦在某个区域。

7、如果声音效果不理想，最好删除。

糟糕的声音处理可能会毁掉精彩的视频，即使您的智能手机具有“画外音”功能，它也可能不是 100% 可靠。

如果您希望视频中出现声音（例如某人说话），请尽可能靠近说话者进行拍摄，以确保尽管环境噪音很大，但仍然可以听到他们的声音。

如果拍摄时发现环境太吵闹，最好在拍摄后删除音效。

8.适当购买配件

编辑刚刚介绍的一些技术可以仅使用智能手机本身来完成。 但有时人们也可以寻求配件的帮助，将智能手机变成视频制作机。

当然，买配件就意味着要花钱。 所以每个人首先要明确自己的目标。 如果您想要更好的静态照片，智能手机三脚架或稳定器是不错的选择。 如果您发现音频严重影响视频质量，请查看 Rode SmartLav 麦克风等产品。

9. 提前做好准备

每个人都想拍出高质量的视频，但是在开始拍摄之前，首先要做好准备工作。 此准备工作包括检查内存和电池是否充足。 你不像是拍了一段满意的视频却发现内存已经耗尽了。 已满，视频根本无法保存。

智能手机不配备变焦镜头，数字变焦会降低图像质量。 所以在开始拍摄之前，你必须找到一个好的拍摄地点。 这个位置不仅必须有良好的照明和低噪音，而且还必须离拍摄对象足够近，以便它可以充满画面。。