双面菜板怎么用

双面菜板不锈钢面切菜好还是切肉好？不锈钢双面菜板，切肉比切菜更好一些。大家都知道，不锈是非常坚硬的，用不锈钢做的菜板虽然价格比较高，但是，使用的年比较限长，而且易于清洗，干净又卫生。

用不锈钢的菜板切肉，不容易掉屑，手感特别的好，所以说不锈钢菜板切肉比切菜更好一些。

在砧板上下两面及周边涂上什么可以耐用？ 新买的木砧板处理办法：

1、买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是：在砧板上下两面及边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。

2、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。

如何避免菜板开裂？将新买的菜板洗干净。

用毛巾擦干表面水分。

在菜板上下两面及周边涂上食用油。

涂抹均匀。

待油干后，再按照这样的方法处理3至4遍。双面菜板中间层是什么

什么木质的菜板好？1、铁木，也就是蚬木，因其入水沉底的特性，因此也被称为“铁木”，这种材质硬度大且经久耐用，韧性极强，但它属于国家二级保护植物，被严格限制砍伐，所以价格一般较贵，此外它质地坚硬的特性容易损坏刀刃。

2、樟木，质地坚硬不易长虫，然而气味较大，2－3天自行挥发散去，对健康还是没有影响的。值得一提的是该材质本身是一种药材，具有祛风湿通经络的功效，所以作为砧板有益无弊。

3、橡木，不易变形爆裂，密度大不吸水，减少细菌滋生，易清洗，健康卫生，但价格不亲民，比较适合经济条件较好的家庭。

4、榉木，材质优良，木质紧密，是中高档次的家居用材。这款砧板实心无填充，用料厚实，由机器压钳拼接而成，无漆无蜡，双面可用。

不锈钢pp双面菜板好吗？【双面抗菌不锈钢砧板 】

抗菌防霉

Geego抗菌不锈钢砧板是双面加厚的砧板

不锈钢/食品级PP材质完美结合

可以很好的实现生熟的分离，减少细菌的交叉传播

很多人对生熟分离这个概念很模糊，很多家庭都是一块砧板

切完肉，冲洗一下继续切水果

其实这是很不健康的，生肉上有害细菌

在砧板上切完之后，冲之后又切水果

这是会导致交叉感染

准备两块甚至三块以上的砧板又很麻烦

而Geego抗菌不锈钢双面砧板完全的解决了这个麻烦

双面使用，生熟分离，健康更安心！

什么木的砧板最好？1、铁木，也就是蚬木，因其入水沉底的特性，因此也被称为“铁木”，这种材质硬度大且经久耐用，韧性极强，但它属于国家二级保护植物，被严格限制砍伐，所以价格一般较贵，此外它质地坚硬的特性容易损坏刀刃。

2、樟木，质地坚硬不易长虫，然而气味较大，2－3天自行挥发散去，对健康还是没有影响的。值得一提的是该材质本身是一种药材，具有祛风湿通经络的功效，所以作为砧板有益无弊。

3、橡木，不易变形爆裂，密度大不吸水，减少细菌滋生，易清洗，健康卫生，但价格不亲民，比较适合经济条件较好的家庭。

4、榉木，材质优良，木质紧密，是中高档次的家居用材。这款砧板实心无填充，用料厚实，。